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A COMEVAP nasceu em 1974 com a fusão de três cooperativas do Médio Vale -
Cooperativa de Laticínios de Roseira; Cooperativa de Laticínios de
Pindamonhangaba, fundadas em 1933; e Cooperativa Taubaté, fundada em 1935.
Daí a razão do nome Cooperativa de Laticínios do Médio Vale do Paraíba.
A fusão já ocorreu naquela época com objetivo de fortalecimento das
envolvidas.
Percebe-se que já naquela ocasião(na década de 70) os dirigentes dessas
cooperativas já tinham uma visão do que começou a ocorrer com mais
intensidade vinte anos depois, com a abertura da economia.
A administração foi centralizada na Cooperativa de Pindamonhangaba onde
continuavam a recepção de leite enquanto que em Taubaté se processava a
pasteurização e fabricação de manteiga.
Tendo em vista que a Usina de Taubaté situada no centro da cidade e sem
nenhuma condição física de expandir, esta união permitiu que em 1980 a
COMEVAP sem dispor de qualquer patrimônio, aumentá-lo com a aquisição de
uma unidade da "Vigor" em Taubaté porém fora do centro da cidade. Assim
foi desativada a usina do centro de Taubaté, sendo as atividades
transferidas para esta usina adquirida.
Hoje a COMEVAP possui uma usina com equipamentos industriais dos mais
modernos, com capacidade para pasteurizar 20.000 litros de leite/hora,
além de fabricar manteiga, bebidas lácteas,
creme de leite e queijos.
A COMEVAP hoje recebe 120.000 (cento e vinte mil) litros por dia de leite,
dos quais 80% é processado e distribuído na região e 20% é comercializado
a granel com outras cooperativas e indústrias da região. .
A COMEVAP recebeu pela 7ª vez a nota "A" do S.I.F. - Serviço de Inspeção
Federal do Ministério da Agricultura, em auditoria realizada no ano de 2005.
Enfim, a COMEVAP possui a qualidade de que você precisa.
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